Cocktails & Spirits

Τα Απομεινάρια των Εραστών (The Leftovers of The Lovers) είναι εμπνευσμένα από το μύθο του Έρωτα και της Ψυχής. Σύμφωνα με τη μυθολογία, η Ψυχή ήταν μια θνητή γυναίκα εξαιρετικής ομορφιάς και χάρης. Η εμφάνισή της ήταν μοναδική και άνθρωποι από όλο τον κόσμο ήθελαν να την δουν. Η Αφροδίτη, η βασίλισσα της ομορφιάς, μην μπορώντας να το δεχτεί αυτό, διέταξε το γιο της, τον Έρωτα, να χρησιμοποιήσει τη δύναμή του και να κάνει την Ψυχή να ερωτευτεί το πιο ποταπό πλάσμα της γης, ως τιμωρία. Όμως ο ίδιος ο Έρωτας, όταν την αντίκρυσε, την ερωτεύτηκε παθιασμένα. Μετά από μια μεγάλη ιστορία γεμάτη με εντάσεις, ζηλοτυπίες και πάθη, ο Έρωτας και η Ψυχή κατάφεραν να ζήσουν μαζί. Η Ψυχή, η οποία αντιπροσωπεύει την ανθρώπινη ομορφιά, για να ολοκληρωθεί χρειάζεται τη δύναμη του Έρωτα. Και ο Έρωτας με τη σειρά του, ως παιδί της θεϊκής ομορφιάς, νιώθει ανολοκλήρωτος χωρίς την ομορφιά της Ψυχής.

Η ιστορία αυτή των δύο εραστών, οι οποίοι τελικά έφτασαν στη Θέωση, αποτέλεσε έμπνευση για την δημιουργία των cocktail μας. Οι ονομασίες τους προέρχονται από τα ονόματα των ηρώων του μύθου και των έντονων συναισθημάτων που βίωναν.